2014年11月12日 星期三

2014 二月旭川 拉麵 旭川らぅめん青葉 本店



逛完旭山動物園,觀賞可愛企鵝巡遊後,便回到旭川站附近找東西吃了。由於今天時間很緊的關係,所以沒有吃午餐,現在下午5時多已經是超級肚子餓了。又餓又冷,旭川又有不少拉麵名店,我們便找到旭川らぅめん青葉了。



青葉就在旭川站不遠,只要一直走數個街口後就到了,我們從後門進去,便有一個老婆婆熱情的招呼我們了,相信這家店是家族經營的,因為坐著的時侯都一直有不同年齡層的員工在嘗試跟我們攀談。



這類賣的是北海道系拉麵,我們分別選擇的是醬油拉麵和鹽味拉麵(共1900Yen)。




拉麵裡都有充足的配料:叉燒,荀,蔥花,印有店名的紫菜等等。這裡拉麵的特色湯上都會有一層厚厚的油,初時我們會以為很肥膩,怎料先喝一口湯後,便停止不了,一口接一口的吃下去,湯頭雖然看上去沒有博多系拉麵般濃稠,但喝下去竟然是非常濃郁,令我們嘆為觀止。




不知道是不是因為我們真的太餓了,所以真的覺得這碗拉麵超好吃,比香港的北海道系拉麵都要好吃太多,冧冧更破天荒首度把湯全幹掉,成功看到碗底的感謝二字。



吃完後,老婆婆拿了一本簿子給我們填寫評語,我們的簿子編號是80,可惜當時我們不記得拍照,唯有把數字留在腦海裡,下次再來補拍了。

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旭川らぅめん青葉 官網
http://www5b.biglobe.ne.jp/~aoba1948/
旭川らぅめん青葉 Tabelog
http://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1000314/

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